ざいりょう（4こ分） 　みかん4こ（みかんのしぼりじる80cc） 　たまご　1/2こ 　さとう　大さじ3ばい 　サラダ油（ゆ）　小さじ1ぱい 　薄力粉（はくりきこ）　100g 　ベーキングパウダー　小さじ1/2 　ゼリーのおかし　少々 つくりかた 1・ みかんのヘタのほうを、1センチぐらいのあつさに切って、なかみをくりぬきます。 2・ みかんのしるを手でしぼっておきます。2つぶんで、80ccぐらいになるよ。 3・ ボウルにたまごをよくといて、さとうを入れてかきまぜ、とかします。サラダ油もくわえてよくまぜます。 4・ 薄力粉とベーキングパウダーをふるって、たまごの入ったボウルにくわえ、ぶつぶつがなくなってなめらかになるまでまぜます。 5・ みかんのかわのカップに、タネを7分目ぐらいまで入れます。 6・ でんしレンジに30びょうかけます。ぷーっとふくらんでくるので、ようすをみて、少しおちついたらもういちど30びょうかけます。 7・ 3かいめは、1分かけて、ひょうめんがかわいたらできあがり。ゼリーのおかしを小さく切って、てっぺんにかざります。 ▲かわをやぶらないように、スプーンをつかってていねいに中みを取り出してね。 ざいりょう（4こ分） 　みかん2こ 　たまご　1/2こ 　ぎゅうにゅう　50ｃｃ 　さとう　大さじ2はい 　食パン　8まい切り1まい 　チーズ　一切れ 　グラニューとう　小さじ1ぱい 　マーガリン　少々 つくりかた 1・ みかんは、かざり用に4まいわ切りにして、のこりをしぼっておきます。 2・ ボウルにたまごをといておきます。 3・ みかんのしるに、ぎゅうにゅうをくわえ、さとうも入れてよくまぜ、とかします。これを、たまごのボウルに入れて、まぜあわせます。 4・ 食パンは、1センチ角（かく）ぐらいのさいのめに切っておきます。チーズは5ミリ角に切ります。 5・ やきがたにマーガリンをうすくぬり、食パンとチーズを入れます。 6・ たまごの液（えき）を7分目まで入れて、わ切りのみかんをのせ、その上にグラニューとうをふりかけます。 7・ オーブントースターのスイッチを入れて2分あたためてから、トレーにのせたやきがたを入れて3分やきます。 8・ そのまま余熱（よねつ）でしばらく火をとおします。ようじをさしてみて、なにもついてこなかったらやきあがり。 ▲チーズのかわりに、きざんだほしぶどうを入れてもおいしいよ！